Catalogus

Categorieen
Gastronomische broden
Bio broden
Traditie broden
Wereldbroden
Viennoiserie & ontbijt
Koffiepauze
Luxe pauze
Sweet street
Mousses & verrines
Banketbakkerij
Taarten
Product diensten
Product diensten
Croc'In hartige deegbodempjes
Elements
Diamond Collection
Traiteur Gezouten
Retail gamma
Roomijs & sorbets
Product diensten Onze catalogus
'Product diensten'
Half Moon Emerald
Half Moon Emerald

Ref. : 75100 - 10 x 65 g
Basis feuilletine en amendelbiscuit met een laagje ganache, 1 maxi sferra witte chocolademousse,1 maxi quenelle frambozenmousse overgoten met frambozenconfituur, 1 maxi sfera tonka melkchocolademousse,1 mini quenelle met Griekse yoghurt, 1 mini sfera basilicum.
Long Bar Topaz
Long Bar Topaz

Ref. : 75101 - 10 x 100 g
Basis feuilletine en amendelbiscuit met een laagje ganache, 1 maxi quenelle fondantchocolademousse.1 cake passie/mango met chocolademousse en macaron de Paris.1 krokantje met gepofte rijst en witte chocolade, 1 mini sfera passie crémeux, 1 curby witte chocolade, 1 mini quenelle exotisch, 1 maxi sfera caramel.
Q Bar onyx
Q Bar onyx

Ref. : 75102 - 10 x 70 g
Basis feuilletine en amandelbiscuit met een laagje ganache, 1 maxi quenelle witte chocolademousse, 1 maxi quenelle tonka melkchocolademousse, 1 maxi quenelle fondant, chocolademousse met ganache overgoten.