Dit gamma onderscheidt zich door zijn fabricagewijze, waarbij net zoals vroeger de tijd wordt uitgetrokken om traditionele broden te maken, die bovendien enkel de beste grondstoffen bevatten. Na een lange gisting en een handmatige bewerking worden ze op steen gebakken. Deze broden kunnen langer bewaard worden en zijn gegarandeerd vrij van chemische producten of genetisch gewijzigde organismen.
MET SLOW BAKING-CERTIFICERING
Ardeens brood
Ref. : 18050 - 25 x 200 g
Ideaal om aan tafel te delen
Bauernbrood
Ref. : 18051 - 25 x 200 g
Ideaal om te delen. Tarwebloem, roggemeel en roggegist.
Meergranen longuet
Ref. : 11009 - 120 x 40 g
Witte bloem en roggebloem, bio zonnebloempitten, sesam, bruin lijnzaad, geel lijnzaad en maanzaad.
Longuet
Ref. : 11010 - 120 x 40 g
Tafel Mini-stokbrood +/-13 cm
Meergranenpiccolo
Ref. : 11012 - 120 x 40 g
Witte bloem en roggebloem,zonnebloempitten, sesam,bruin lijnzaad, maanzaad en geroosterde zaadjes.
Piccolo
Ref. : 11013 - 120 x 40 g
Klassieke Piccolo.
Granenbolletje
Ref. : 11015 - 120 x 40 g
Rond broodje, bestrooid met bruin en geel lijnzaad, maanzaad en sesamzaad.
Mini Ardeens
Ref. : 11030 - 120 x 40 g
Speltbloem type 65, tarwebloem type 65, zacht zuurdesem, zout van Guérande en tarwekiemen. Da’s alles! Zonder chemische producten, GGO’s, voedingszuren, emulgator.
Mini opabrood
Ref. : 11037 - 120 x 40 g
Tarwemeel, volkoren roggebloem, zuurdesem en zwarte mout.
Lenoix
Ref. : 11022 - 120 x 40 g
Rogge meel, stukjes noten van de Cevennen.
Bolletje met bier
Ref. : 11031 - 120 x 40 g
Rond broodje bedekt met bloem met bruine artisanaal bier, molenbloem bio en roggebloem.
Rosmarijn tomaat
Ref. : 11036 - 120 x 40 g
Tarwebloem, rosmarijn, gedroogde tomaten.
Tijm citroen
Ref. : 11027 - 120 x 40 g
Gekonfijte citroen, tijm; sterke smaak.
2 olijven bolletje
Ref. : 11029 - 120 x 40 g
Witte bloem, hard tarwegries meel, groene en zwarte olijven van Kalamata, olijfolie.
Mini stoofpotje
Ref. : 18030 - 8 x 180 g
Wit tafelbroodje met mini stoofpotje
Ardeens brood
Ref. : 16100 - 12 x 600 g
Speltbloem type 65, tarwebloem type 65, zacht zuurdesem, zout van Guérande en tarwekiemen. Da’s alles! Zonder chemische producten, GGO’s, voedingszuren, emulgator.
Boerenbrood
Ref. : 16200 - 12 x 600 g
Traditionele bloem, molensteen gemalen bloem, biologische roggebloem. Brood met licht zure smaak, compact kruim, lange bewaring.
|