Catalogus
Ons assortiment bestaat uit een uitgebreide reeks producten die volgens de grootste banketbakkerstraditie worden vervaardigd  Lange band Brésilienne Ref. : 73000 - 3 x 600 g Amandelbiscuit, mokka boterroom, gekarameliseerde noten, melkchocolade glazuur  Exotisch lange band Ref. : 73020 - 3 x 600 g Vanille-kokosnoot biscuit, passievrucht-mango mousse, vanille siroop, passievrucht-mango glazuur en passievruchten  Chocolade framboos lange band Ref. : 73030 - 3 x 630 g Chocolade biscuit, chocolademousse (Valrhona) frambozen siroop, frambozen gelei, glazuur met framboos pitjes.  Lange band Delice rode vruchten Ref. : 73040 - 3 x 630 g Amandel dacquoise, framboosmousse met rode vruchten stuken, kokosmousse. Afwerking : rood fluwelen chocoladelaagje  Lange band Opéra Ref. : 73141 - 3 x 360 g Joconde biscuit gedrenkt in koffie-siroop en gevuld met mokka boterroom . Afgewerkt met donkere chocolade ganache.  Lange band peer karamel Ref. : 73025 - 3 x 717 g Lange band (4 lagen) met chocolade biscuit gedrenkt in vanillesiroop en karamel mousse, peer stukjes en genappeerd met karamel |
