De brioche
Italiaans, Zweeds, Engels, Indisch brood … Onze Wereldbroden doen wegdromen, met hun smakenpalet dat de huidige mengelmoes van culturen weerspiegelt.
Zo biedt Cook & Co een oplossing voor diegenen die hun aanbod met originele kwaliteitsproducten wensen uit te breiden.
 |
|
Brioche mousseline |
| Ref. : 46180 - 6 x 400 g |
| Lichte brioche met zacht & luchtig kruim, bevat 17% boter. |
 |
|
Briochebroodje |
| Ref. : 46150 - 45 x 45 g |
| Brioche met typische vorm, bevat 19% boter |
 |
|
Vendée brioche |
| Ref. : 46185 - 5 x 600 g |
| Authentieke recept, 14% boter en 14% eieren. 15 sneetjes 14mm |
 |
|
Mini navette |
| Ref. : 46520 - 200 x 10 g |
| 5 cm, 15% boter, gesmeerd met eierdooier, mooie crèmekleurige kruim. |
 |
|
Mini briochesandwich |
| Ref. : 46301 - 200 x 23 g |
| 8 cm, 15% boter, gesmeerd met eierdooier, mooie crèmekleurige kruim. |
