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Pains ethniques

Pains italiens, suédois, anglais, indiens... Notre Gamme Ethnique reflète le métissage des cultures par une fusion de saveurs invitant au voyage.
Cook & Co apporte ainsi une réponse à ceux qui souhaitent enrichir leur offre de produits originaux de qualité.

Pinsa original Romana
Pinsa original Romana

Ref. : 41340 - 24 x 230 g
A base de biga et levain. Fermentation de 72 heures avec 80% d'hydratation, clean labels. Croûte ferme et croustillante, mie souple et aérée.

29 x 18 x h3 cm
Pinsa sandwich tranchée Schiacciata
Pinsa sandwich tranchée Schiacciata

Ref. : 41351 - 48 x 100 g
14,5 x 9,5 x h2,75 cm
Plaque gaufrée Emmental persil
Plaque gaufrée Emmental persil

Ref. : 42500 - 37,5 x 31,5 cm
Plaque à servir à la fécule de pomme de terre, Emmental et persil.
Ciabatta olives vertes
Ciabatta olives vertes

Ref. : 41200 - 50 x 125 g
Ciabatta snack fully baked
Ciabatta snack fully baked

Ref. : 41150 - 50 x 125 g
Ciabatta
Ciabatta

Ref. : 41100 - 24 x 285 g
1/4 Ciabatta
1/4 Ciabatta

Ref. : 41400 - 90 x 75 g
Ciabatta aux 2 olives
Ciabatta aux 2 olives

Ref. : 33202 - 75 x 140 g
Plaque focaccia romarin
Plaque focaccia romarin

Ref. : 41500 - 10 x 550 g
Véritable focacia italienne, à l’huile d’olive.
37 x 27 x 3cm
Mini focaccia fines herbes
Mini focaccia fines herbes

Ref. : 41550 - 55 x 100 g
Tramezzone
Tramezzone

Ref. : 41610 - 1,5 kg
10 tranches. 6 pièces par carton