Italiaans brood
Italiaans, Zweeds, Engels, Indisch brood … Onze Wereldbroden doen wegdromen, met hun smakenpalet dat de huidige mengelmoes van culturen weerspiegelt.
Zo biedt Cook & Co een oplossing voor diegenen die hun aanbod met originele kwaliteitsproducten wensen uit te breiden.
 |
| Emmentaler peterselie wafelplaat |
| Ref. : 42500 - 37,5 x 31,5 cm |
| Plaat met aardappelzetmeel, Emmental en peterselie. |
 |
| Pinsa sandwich gesneden Schiacciata |
| Ref. : 41351 - 48 x 100 g |
| 14,5 x 9,5 x h2,75 cm |
 |
| Artisanale focaccia sezemzaad |
| Ref. : 41340 - 24 x 230 g |
| Op basis van biga en zuurdesem. gefermenteerd gedurende 72 uur met 80% hydratatie, schone labels. Stevige en knapperige korst, zacht en luchtig kruim. 29 x 18 x h3 cm |
 |
| Ciabatta groene olijven |
| Ref. : 41200 - 50 x 125 g |
 |
| Ciabatta snack fully baked |
| Ref. : 41150 - 50 x 125 g |
 |
| Ciabatta |
| Ref. : 41100 - 24 x 285 g |
 |
| 1/4 Ciabatta |
| Ref. : 41400 - 90 x 75 g |
 |
| Ciabatta 2 olijven |
| Ref. : 33202 - 75 x 140 g |
 |
| Focacciaplaat rozemarijn |
| Ref. : 41500 - 10 x 550 g |
| Echte Italiaanse focaccia met olijfolie. 37 x 27 x 3cm |
 |
| Mini focaccia met kruiden |
| Ref. : 41550 - 55 x 100 g |
 |
| Tramezzone |
| Ref. : 41610 - 1,5 kg |
| 10 sneetjes. 6 stukken per doos |