Catalogus

Categorieen
Gastronomische broden
Bio broden
Traditie broden
Traditie broden
Wereldbroden
Viennoiserie & ontbijt
Koffiepauze
Luxe pauze
Sweet street
Mousses & verrines
Banketbakkerij
Taarten
Product diensten
Traiteur Gezouten
Retail gamma
Roomijs & sorbets
Traditie broden Onze catalogus
'Traditie broden'

De broden in dit gamma worden vervaardigd met het grootste respect op artisanale wijze.
U kunt kiezen uit een hele reeks op steen gebakken broden, gemaakt met grondstoffen van de hoogste kwaliteit, en zonder chemische producten of genetisch gewijzigde organismen.

Flûte 2 olijven
Flûte 2 olijven

Ref. : 31230 - 36 x 230 g - L : 48 cm
Bloem Camp Remy, groene olijven 8%, zwarte olijven 7%.
Flûte op ouderwetse wijze
Flûte op ouderwetse wijze

Ref. : 31200 - 36 x 230 g - L : 48 cm
Dé traditionele Franse "flûte"
Flûte 6 granen
Flûte 6 granen

Ref. : 31100 - 36 x 230 g - L : 48 cm
Meel op basis van zes granen (volkorenbloem, rogge, haver, mais, hard tarwegries,gerstroom) en drie zaden (gierst, bruin lijnzaad, sesam).
Half stokbrood
Half stokbrood "Bistro" natuur

Ref. : 32051 - 40 x 170 g
Half stokbrood ouderwets meergranen
Half stokbrood ouderwets meergranen

Ref. : 32055 - 50 x 170 g
Stokbrood Premium
Stokbrood Premium

Ref. : 31050 - 35 x 280 g
Rustik 6 granen
Rustik 6 granen

Ref. : 32100 - 66 x 170 g
Rustik natuur
Rustik natuur

Ref. : 32200 - 66 x 170 g
Broodje CRY ouderwets
Broodje CRY ouderwets

Ref. : 34200 - 120 x 57 g
Mooi crèmekleurig kruim, krokante krost, ideale begeleiding aan tafel.
Mini vierkantje natuur
Mini vierkantje natuur

Ref. : 34100 - 200 x 40 g
Boerenbroodje
Boerenbroodje

Ref. : 34301 - 130 x 50 g
"Halfbruin" op basis van bloem van de molensteen en roggebloem.
6 granen broodje
6 granen broodje

Ref. : 34400 - 120 x 57 g
Bloem op basis van 6 granen, (volkorenbloem, rogge,haver, maïs, hard tarwegries, gerstcrème) en 3 zaden (gierst, bruin lijnzaad, sesam).
Waldkorndriehoek
Waldkorndriehoek

Ref. : 35200 - 80 x 50 g
Minidriehoek, met donker kruim, bedekt met vlokken.
Mini mix boerenpistolets
Mini mix boerenpistolets

Ref. : 51600 - 70 x 40 g
Vierkantje
Vierkantje "zwarte tarwe" met zonnebloempitten

Ref. : 34700 - 50 x 60 g
Roggemeel, malt, zonnebloempitten (6,5%), bruin lijnzaad.
Vlam Natuur
Vlam Natuur

Ref. : 36100 - 120 x 57 g
Nieuw tafelbrood, ambachtelijke artisanale presentatie.
Vlam sesam
Vlam sesam

Ref. : 36200 - 120 x 57 g
Nieuw tafelbrood, ambachtelijke artisanale presentatie.
Vlam 6 granen
Vlam 6 granen

Ref. : 36300 - 120 x 57 g
Nieuw tafelbrood, ambachtelijke artisanale presentatie.
Vlam Maanzaad
Vlam Maanzaad

Ref. : 36400 - 120 x 57 g
Nieuw tafelbrood, ambachtelijke artisanale presentatie.
Mini flûte zwarte olijven & tijm
Mini flûte zwarte olijven & tijm

Ref. : 36801 - 50 x 50 g - L : 18 cm
Stok van 18 cm, 8% olijfolie, 8% groene olijven, 8% zwarte olijven
Mini flûte muesli
Mini flûte muesli

Ref. : 36901 - 40 x 70 g - L : 20 cm
Muesli 5 granen en gedroogde vruchten met kleine dosis honing
Zwarte tawe half stokbrood
Zwarte tawe half stokbrood

Ref. : 32060 - 60 x 140 g
Assortiment luxe mini broodjes
Assortiment luxe mini broodjes

Ref. : 35101 - 4 x 30 x 35 g
Assortiment van 4 mini broodjes :Boerenbroodje, rogge, sesam-oregano, volkoren.
Vierkante falluche
Vierkante falluche

Ref. : 33300 - 60 x 110 g
Tarwebloem « Camp Rémy » en zonnebloemolie. Ideaal voor zachte sandwich.
Weens half stokbrood zuiverboter
Weens half stokbrood zuiverboter

Ref. : 32510 - 35 x 120 g
Polka lang
Polka lang

Ref. : 37110 - 8 x 1,1 kg
Vrij plat witbrood, met zeer luchtig kruim en een mooie crèmekleur.
Rustiek wit brood
Rustiek wit brood

Ref. : 37450 - 8 x 1,1 kg
Rustiek boerenbrood bruin
Rustiek boerenbrood bruin

Ref. : 37460 - 9 x 1 kg
6 granen brood
6 granen brood

Ref. : 37200 - 20 x 450 g
Bloem op basis van zes granen (volkorenbloem, rogge, haver, maïs, hard tarwegries, gerstcrème) en 3 zaden (gierst, bruin lijnzaad, sesam).
Klassieke kruimbrood
Klassieke kruimbrood

Ref. : 37300 - 18 x 500 g
Traditioneel Frans brood, met toevoeging van 5% boter, 1% melkpoeder. Brood met compact kruim, zacht en teder, past uitstekend bij foie gras, schaaldieren, kaas…
Vierkant honing en noten
Vierkant honing en noten

Ref. : 55160 - 15 x 410 g
Tarwe bloem, noten 4,4% en honing.