Elements

Crémeux framboise

Ref. : 75090 - 63 x 5 g

Crumble chocolat

Ref. : 80990 - 1 x 1 kg

Ref. : 80991 - 1 x 1 kg

Crumble Brésilien café

Ref. : 80992 - 1 x 1 kg

Crumble framboise yaourt

Ref. : 80993 - 1 x 1 kg

Croc-O-Crisp praliné

Ref. : 81010 - 2 x 250 g - 1 x 500 g

Croc-O-Crisp yaourt framboise

Ref. : 81011 - 2 x 400 g - 1 x 800 g

Ref. : 80969 - 3 x 390 g, 265 x 165 mm

Sponge cake chocolat

Ref. : 80974 - 8 x 20 g

Sponge cake pistache

Ref. : 80973 - 8 x 20 g

Sponge cake framboise

Ref. : 80975 - 8 x 20 g

Maxi sfera caramel

Ref. : 80930 - 56 x 10 g

Petite sphère de 25 mm de diamètre en délicieux crémeux pour décorer vos desserts et assiettes

Maxi sfera exotique

Ref. : 80931 - 56 x 10 g

Petite sphère de 25 mm de diamètre en délicieux crémeux pour décorer vos desserts et assiettes

Maxi quenelle Mascarpone

Ref. : 75080 - 30 x 12 g - 55 mm x 28 mm

Onctueuse mousse au mascarpone finition poudrée.

Maxi quenelle Chocolat Tanzania

Ref. : 75081 - 30 x 12 g - 55 mm x 28 mm

Onctueuse mousse au chocolat Tanzania finition poudrée

Maxi quenelle fruits rouges

Ref. : 75082 - 30 x 12 g - 55 mm x 28 mm

Onctueuse mousse aux fruits des bois

Poche de crémeux caramel

Ref. : 75070 - 4 x 300 g

Délicieux et onctueux crémeux pour vos mini-verrines et vos décorations d'assiettes dessert.

Poche de crémeux exotique

Ref. : 75071 - 4 x 300 g

Délicieux et onctueux crémeux pour vos mini-verrines et vos décorations d'assiettes dessert.

Sauce dessert framboise/thé hibiscus

Ref. : 84001 - 5 x 220 ml

Une sauce à base de framboise et du thé hibiscus qui apporte de la profondeur et de la complexité à votre dessert

Sauce dessert exotique/citron vert

Ref. : 84002 - 5 x 220 ml

Une sauce sur à base de citron vert, mangue et fruit de la passion qui apporte de la profondeur et de la complexité à votre dessert.

Crumble chocolat

Ref. : 80990 - 1 kg

Décoration à base de crumble et d'une touche de chocolat.