Gastronomisch brood
Dit gamma onderscheidt zich door zijn fabricagewijze, waarbij net zoals vroeger de tijd wordt uitgetrokken om traditionele broden te maken, die bovendien enkel de beste grondstoffen bevatten. Na een lange gisting en een handmatige bewerking worden ze op steen gebakken. Deze broden kunnen langer bewaard worden en zijn gegarandeerd vrij van chemische producten of genetisch gewijzigde organismen.
MET SLOW BAKING-CERTIFICERING
 |
|
Bauernbrood |
| Ref. : 18051 - 25 x 200 g |
| Ideaal om te delen. Tarwebloem, roggemeel en roggegist. |
 |
|
Ardeens brood |
| Ref. : 18050 - 25 x 200 g |
| Ideaal om aan tafel te delen |
 |
|
Meergranen longuet |
| Ref. : 11009 - 120 x 40 g |
| Witte bloem en roggebloem, bio zonnebloempitten, sesam, bruin lijnzaad, geel lijnzaad en maanzaad. |
 |
|
Longuet |
| Ref. : 11010 - 120 x 40 g |
| Tafel Mini-stokbrood +/-13 cm |
 |
|
Meergranenpiccolo |
| Ref. : 11012 - 120 x 40 g |
| Witte bloem en roggebloem,zonnebloempitten, sesam,bruin lijnzaad, maanzaad en geroosterde zaadjes. |
 |
|
Piccolo |
| Ref. : 11013 - 120 x 40 g |
| Klassieke Piccolo. |
 |
|
Granenbolletje |
| Ref. : 11015 - 120 x 40 g |
| Rond broodje, bestrooid met bruin en geel lijnzaad, maanzaad en sesamzaad. |
 |
|
Mini Ardeens |
| Ref. : 11030 - 120 x 40 g |
| Speltbloem type 65, tarwebloem type 65, zacht zuurdesem, zout van Guérande en tarwekiemen. Da’s alles! Zonder chemische producten, GGO’s, voedingszuren, emulgator. |
 |
|
Mini opabrood |
| Ref. : 11037 - 120 x 40 g |
| Tarwemeel, volkoren roggebloem, zuurdesem en zwarte mout. |
 |
|
Lenoix |
| Ref. : 11022 - 120 x 40 g |
| Rogge meel, stukjes noten van de Cevennen. |
 |
|
Bolletje met bier |
| Ref. : 11031 - 120 x 40 g |
| Rond broodje bedekt met bloem met bruine artisanaal bier, molenbloem bio en roggebloem. |
 |
|
Rosmarijn tomaat |
| Ref. : 11036 - 120 x 40 g |
| Tarwebloem, rosmarijn, gedroogde tomaten. |
 |
|
Tijm citroen |
| Ref. : 11027 - 120 x 40 g |
| Gekonfijte citroen, tijm; sterke smaak. |
 |
|
2 olijven bolletje |
| Ref. : 11029 - 120 x 40 g |
| Witte bloem, hard tarwegries meel, groene en zwarte olijven van Kalamata, olijfolie. |
 |
|
Mini stoofpotje |
| Ref. : 18030 - 8 x 180 g |
| Wit tafelbroodje met mini stoofpotje |
 |
|
Ardeens brood |
| Ref. : 16100 - 12 x 600 g |
| Speltbloem type 65, tarwebloem type 65, zacht zuurdesem, zout van Guérande en tarwekiemen. Da’s alles! Zonder chemische producten, GGO’s, voedingszuren, emulgator. |
 |
|
Boerenbrood |
| Ref. : 16200 - 12 x 600 g |
| Traditionele bloem, molensteen gemalen bloem, biologische roggebloem. Brood met licht zure smaak, compact kruim, lange bewaring. |
